Dark Restaurant®
Zapraszamy na kolację pełną zmysłowych wrażeń. Przesuwamy granice doznań niepowtarzalnym smakiem i zapachem dań serwowanych w zupełnej ciemności.
Dobry smak rodzi się nocą…
Jedzenie to prawdziwa uczta dla zmysłów. Wyłączając zmysł wzroku stymulujemy wyostrzenie pozostałych: smaku, węchu czy dotyku. O tym, jak wyjątkowe jest to doświadczenie, przekonają się Państwo odwiedzając Dark Restaurant®.
Jesteśmy jedną z nielicznych restauracji na świecie, która przyjmuje swoich Gości w zupełnej ciemności. Serwowane przez nas dania przygotowywane są z dbałością o każdy szczegół. Tworząc menu skupiamy się przede wszystkim na nieoczywistych połączeniach smakowych, wyrazistych aromatach i ciekawych teksturach, intensyfikujących doznania.
Kuchnia autorska.
Szef Kuchni Radosław Nejman.
Niestrudzony eksperymentator i pasjonata o ponadprzeciętnym wyczuciu smaku i estetyki. Wierzy, że prawdziwa przyjemność z jedzenia musi angażować zmysły i emocje.
MENU
Menu tworzone jest indywidualnie dla każdego z Gości na podstawie wywiadu przeprowadzanego przed wejściem do ciemności (z uwzględnieniem alergii pokarmowych i wykluczeń), a każde danie jest niespodzianką. Wszystkie składniki Goście poznają po wyjściu z ciemności w trakcie rozmowy z szefem kuchni.
Mood Food
150 PLN
Zestaw, który podnosi poziom endorfin w organizmie i polepsza nastrój.
Bizarre Food
150 PLN
Zestaw, który przełamuje tabu i zachęca do spróbowania niekonwencjonalnych składników.
Menu Degustation
190 PLN
Autorska selekcja najlepszych dań szefa kuchni.
Super Food
250 PLN
Zestaw dań skomponowanych z bio produktów o szczególnych walorach odżywczych.
Wydarzenia
Muzyka na żywo, spotkania z artystami multimedialnymi, degustacje. Cyklicznie organizujemy wydarzenia nie tylko kulinarne.
Wieczór Panieński i Kawalerski w Dark Restaurant®? Oczywiście! Jeżeli bawicie się w minimum 8 osób, to dla bohaterki/ bohatera wieczoru zestaw Mood Food lub Bizarre Food, a dla osób towarzyszących zestaw składający się z przystawki i dania głównego w cenie 100 PLN/os, ale to tylko od 8 uczestniczek/uczestników i więcej, przy mniejszej liczbie obowiązują zestawy […]
Niezmiernie cieszy nas zainteresowanie skorzystaniem z naszej oferty w różnych formach. Informujemy jednak, że ostateczny termin realizacji wszystkich voucherów, które utraciły ważność, minął 30 sierpnia 2021. Nie przewidujemy możliwości dalszego przedłużenia ważności voucherów. Dziękujemy za dotychczasowe zainteresowanie i do zobaczenia!
1 i 11 listopada restauracja będzie zamknięta. Świętujemy, długo śpimy i zapraszamy w pozostałe dni od poniedziałku do soboty.
Drodzy Goście, informujemy, że od 1 marca 2023 Dark Restaurant® będzie czynne od wtorku do soboty, od godziny 16:00. Zachęcamy do rezerwowania stolików telefonicznie, od godziny 16:00 lub przez formularz dostępny na stronie www.
Po raz kolejny rekomenduje nas Trip Advisor i Guru.
Jak co roku zbliża się Dzień Zakochanych, szczególna okazja celebrowania Miłości. Tego dnia zapraszamy na pełną zmysłowych wrażeń kolację. Wszystkim zakochanym proponujemy specjalny zestaw Mood Food, składający się z trzech miłosnych dań, przystawki, dania głównego i deseru. Cena wraz z wodą i lampką wina dla jednej osoby: 210 pln. Godziny rezerwacji stolika: 16:00/17:30/19:00/20:30 Czas trwania kolacji […]
Drodzy Goście, w dniach 26.04 – 6.05 restauracja będzie nieczynna. Pełni nowych pomysłów wrócimy do Was we wtorek 7.05.2024.
Z dniem 15 listopada 2024 w restauracji będzie można płacić wyłącznie elektronicznie (karta płatnicza, BLIK).
I znowu - bogactwo smaków, zapachów, kształtów. Idealnie wyważone kontrasty i dopełnienia. Większość odgadujemy - choć nie od razu. Mnóstwo przy tym radości!
Natalia Nowak , Klient
Wizyta w Dark Restaurant wymaga pewnej otwartości na bezradność, przekroczenia własnych ograniczeń, zdania się na kogoś innego - dlatego naprawdę nie warto się spinać, nie warto przychodzić z określonymi oczekiwaniami. Trzeba raczej poddać się doświadczeniu bycia tu i teraz, trwać w oczekiwaniu, niepewności, z tym dreszczykiem niepokoju i zaciekawienia. Taka sytuacja wywołuje niezwykłą intymność, daje możliwość spędzenia czasu we dwoje.
Natalia Nowak , Klient