Dobrá chuť se rodí v noci...
Jídlo je skutečný svátek pro smysly. Když vypneme zrak, zostřují se ostatní: chuť, čich či dotek. V restauraci Dark Restaurant můžete zjistit, jak výjimečný je to zážitek.
Jsme jedna z mála restaurací na světě, která podává jídlo úplně ve tmě. Každý chod připravujeme speciálně pro Vás s péčí o nejmenší detail. Při tvoření menu se soustředíme na neobvyklé chutě, výrazná aromata či zajímavé textury.
Rezervovat stůl
Autorská kuchyně.
Šéfkuchař Radosław Nejman.
Neustálý experimentátor s nadprůměrnou chutí a vkusem pro estetiku, nadšenec do dobré kuchyně. Věří, že skutečná příjemnost z jídla by měla angažovat smysly i emoce.
MENU
Menu tvoříme individuálně pro každého hosta na základě pohovoru před vstupem do tmy (včetně potravinových alergií a vyloučení), a každý chod je překvapením. Všechny ingredience hosté poznají až po večeři během rozhovoru s šéfkuchařem.
Události
Živá hudba, setkání s multimediálními umělci, ochutnávky. Pravidelně pořádáme akce nejen kulinářské.
